Kalimera Grekland

Kalimera Grekland (https://www.kalimera.nu/forums/index.php)
-   Mat & Dryck (https://www.kalimera.nu/forums/forumdisplay.php?f=25)
-   -   Tzatziki (https://www.kalimera.nu/forums/showthread.php?t=3305)

snorfus 2006-04-14 22:36

Sv: Tzatziki
 
Citat:

Ursprungligen postat av nilam
Grekisk yoghurt, grovriven gurka, vitlök,salt och grekisk olivolja.
Ingen mynta, ingen timjan, ingen dill...;)

mmm:p

ah666 2006-05-14 13:21

Sv: Tzatziki
 
Fast det ÄR väldigt gott med mynta i!!! Fast jag kanske är "Cypernförstörd"! Vet inte hur ni gör när ni kramar ur gurkan...men jag fick lära mig att riva den i en diskhandduk, strö massor med salt över, låta dra, sedan vrider man bara ur handuken. Smidigt! Dessutom är saltningen redan avklarad då!

yeasou 2006-05-14 13:32

Sv: Tzatziki
 
Nilam har rätt så ska den vara, men jag brukar tillsätta lite grovmalen svartpeppar! På taverna "Kallisti" Vid torget i Pyrgos på Santorini får man Tzatziki med rivna morötter i, smakar alldeles förträfflig den med!
Mmmmmmmmmmmmmm:p

Yeasou_B-anana

Hortlax 2006-05-14 18:02

Sv: Tzatziki
 
Citat:

Ursprungligen postat av nilam
Grekisk yoghurt, grovriven gurka, vitlök,salt och grekisk olivolja.
Ingen mynta, ingen timjan, ingen dill...;)

Rätt så, utan krusiduller:p


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 10:27.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

KALIMERA & TA DET LUGNT