Kalimera Grekland

Kalimera Grekland (https://www.kalimera.nu/forums/index.php)

- Mat & Dryck (https://www.kalimera.nu/forums/forumdisplay.php?f=25)

- - Saganaki (https://www.kalimera.nu/forums/showthread.php?t=10911)

jeabys

2007-07-26 07:57

Saganaki

Hej! Igår såg jag Saganaki ost i små paket i ostdisken på affären. Det är ju så himla gott att beställa in när man är i Grekland (åker på måndag och stannar 3 veckor,jippiie).

Hur lagar jag Saganaki sjäv? Vore kul att prova.

/Jeanette

Athanasia

2007-07-26 08:05

Sv: Saganaki

Skär i skivor...vänd i ströbröd ,mjöl och ägg.Stek i olja ...ellerom Du har fritös...fritera.Pressa citron över..

Eva L

2007-07-26 08:24

Sv: Saganaki

Du kan också göra en frityrsmet och fritera i olja. Det går bra att använda en vanlig kastrull. Sonen friterade både zucchini och kalamares till en kailmerafest förra året och det blev supergott.

Eva

jeabys

2007-07-26 12:05

Sv: Saganaki

Tack till er båda för svaret. Då blir det till att försöka sig på detta på söndag, då vi ska ha "grek.middag".
/Jeanette

Lissi

2007-07-26 13:26

Sv: Saganaki

Jag steker rätt upp och ner i olivolja tills det blir en gyllenbrun yta..äter med citron till..Ingen smet alls alltså!..och det är jättegott!!:p:p

Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 14:45.