vaniljsås
Hej allihop!
Finns det någon som kan dela med sig av ett lätt och gott recept på vaniljsås? Katerina:) |
Sv: vaniljsås
Hej här kommer 2 recept
Enkel vaniljsås 4 port: 1 ägg, 1 msk socker, 1 msk potatismjöl, 4 dl mjölk eller mjölk och grädde, 2 msk vanillinsocker, ( vispad grädde) Blanda allt utom vanillinsockret i en gryta. Sjud blandningen på svag värme tills såsen tjocknat, vispa hela tiden. Såsen ska inte koka då stelnar ägget och såsen skär sig:mad: Häll upp såsen och vispa i den då och då tills den svalnat. Smaksätt med vanillinsocker, blanda den ev med vispad grädde strax före serveringen. Fin vaniljsås 5-6 port: 1/2 vaniljstång, 1 dl grädde, 2 dl mjölk, 2 äggulor, 2 msk socker, 2 tsk potatismjöl, 2 dl vispgrädde´. Klipp upp stången på längden. lägg i en gryta och låt koka upp med grädden och mjölken, Tag grytan från värmen och låt stå 10-15 min så att det tar smak, Tag sen upp stången och skrapa ur de svarta fröna. Rör i hop äggulor, socker och potatismjöl med lite av vaniljgrädden. Häll det i resten av grädden och sjud på svag värme under vispning tills såsen tjocknat. Vispa i lite grädde och bland ut i den kalla såsen. Camilla |
Sv: vaniljsås
Tack för receptet! Har provat en del, men tyckt att det varit lite för omständigt. Har tagit grädde istället... Perfekt med en snabbis. klapp_klap
|
Sv: vaniljsås
Tack Camilla för ditt svar.
Nu blir det till att göra någon god äppelpaj för att kunna prova vaniljsåsen;). Katerina:) |
Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 13:24. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT