GREKISK KAffe
 

gott medelsöt ska det va, med ett glas vatten!!!!

har ni druckit det?? frape dricker man mest somartid

Sv: GREKISK KAffe
 

ps. många spår i sumpen

Sv: GREKISK KAffe
 

summpen ska det varaflabb_flab

Sv: GREKISK KAffe
 

Ja, jeg har drukket det! Og ingen sa til meg at jeg måtte drikke forsiktig og ikke lempe i meg alt. *tygge*:D

Gresk kaffe er godt, men jeg foretrekker Frapé. Det er godt det! klapp_klap

Sv: GREKISK KAffe
 

Grekerna brukar bli förvånade när jag beställer grekiskt kaffe, och jag får övertyga dom om att jag visst tycker det är gott.

Medelsött, som sagt.

Godare på maten än en frappé, eller "filter coffée".

En grekisk "mama" (Katina i Aegiali... som tyvärr inte finns i livet längre), brukade inte spå i själva sumpen, utan förklarade att det är det kaffe som rinner längs med utsidan på koppen som man ser saker i.

/Anna
(som längtar o längtar... men ute är det bara snöslask o grått)

Sv: GREKISK KAffe
 

Nejdå Sakis, du stavade rätt första gången ;)

Sv: GREKISK KAffe
 

mm kom på det senAng_elx flabb_flab

Sv: GREKISK KAffe
 

Grekiskt kaffe dricks varje morgon, även här i Sverige. och det ska vara métrio. Jag tar alltid med 1 kg kaffe när jag åker från Grekland, häller över i glasburk och förvarar i kylen. Håller hur länge som helst, man kan också frysa ner det.

Yvonne :)

Sv: GREKISK KAffe
 

O jaaaaa:p dricks härhemma med ibland, med ett glas brandy till. Kaffet köper jag hos "Grekiska livs" på Bergsgatan här i Varldens mittponkt.

bye_bye Tommy

Sv: GREKISK KAffe
 

Även vi har råkat ut för att de höjer på ögonbrynen när man beställer det i Grekland - är det verkligen så ovanligt att turister dricker "grekiskt" kaffe?

Är det någon som har bra recept på hur man kokar kaffet själv?
Vi har både äkta grekiskt kaffe och den riktiga kaffekastrullen (smala, höga med långt skaft). Har försökt med olika mycket kaffe/vatten (små espresso koppar) men oftast har det blivit för blaskigt och inte fått till den riktiga skummigheten.

//Åke

Sv: GREKISK KAffe
 

Godmorgon!
Kanske det skulle smaka med en kopp kaffe nu;)
Lägg 2 rejält stora maskedar kaffe i kannan, för medelsött (Metrió) 2-3 tsk socker, ned i kannan det med. Fyll på med en kopp vatten. Ställ på riktigt het spis/låga och rör om. Rör bara lite, när kaffet kokar upp ta omgående bort det från värmen så det inte "bränns" eller kokar över. Häll upp i koppen och njut.

Hoppas att det smakar:)
Kikh

Sv: GREKISK KAffe
 

Esspresso- eller kaffekopp?

//Åke

Sv: GREKISK KAffe
 

Kylen, så klart. Tackar för tipset!

Är det bara jag som vill ha SKETOS? Utan socker så klart - det ska ju smaka KAFFE!
Espresso-kopp är väl perfekt.

Marianne - på väg ut i köket för att flytta kaffet till kylen...

Sv: GREKISK KAffe
 

Jag har serverat det i kaffekopp till "mina" gäster eftersom baren inte har espressokoppar:) Det ska vara MYCKET kaffe, eller hur!

Sv: GREKISK KAffe
 

JAG dricker mitt kaffe Sketo (utan socker)...och tuggar i smyg på sumpen med...Ang_elx

Sv: GREKISK KAffe
 

Om du använder mockakopp (espresso) 1 tsk kaffe 1 tsk socker till Métrio, 1 tsk kaffe 2 tsk socker till glyko. Om du använder vanliga kaffekoppar fördubbla satsen.

Yvonne

Sv: GREKISK KAffe
 

TUSEN tack Yvonne!!! Jag missade att jag skrivit matskedar :eek: Det ska självklart vara TESKEDAR och inget annat (men rågade då). Undrar just om stackars Åke kommer att sova något alls de närmaste veckorna....

Trevlig helg alla glada!
Kikh

Sv: GREKISK KAffe
 

Ingen orsak, tyckte det lät väldigt starktflabb_flab
Trevlig helg till dig också!

Yvonne

Sv: TURKISKT Ska det vara
 

Grekiskt kaffe är faktiskt inte grekiskt, Turkarna tog faktiskt kaffet till Europa och i Grekland kallade men givetvis det Turkiska kaffet, Grekiskt kaffe...

Det är ganska gott med turkiskt kaffe, ungefär som kokkaffe hemma som farmor brukade koka, lite sött gör inget, men frappe vet jag inte... det är otroligt dyrt i Athen i alla fall... själv föredrar jag Italiensk...

Sv: GREKISK KAffe
 

Har som tur var inte kokat kaffet ännu så inga sömnproblem här inte:D

Tänkte inte så mycket på mat/tesked utan trodde att då du använde kaffekopp så skall det vara en matsked...
Hade nog blivit rejält starkt!

//Åke