Bougiourdi
 

På begäran från några av er följer här ett recept på bougiourdi
eller fetaost i ugn:

1 bit feta
1 tomat
1 paprika + tabasco eller peperoni
(hackad vitlök)
salt
peppar
oregano
olivolja

Smula fetan grovt i aluminiumfolie.
Tärna en tomat,paprika och en peperoni och lägg det på fetan.
Krydda.
Häll på så mycket olivolja ni har
Stäng folien och in i ugnen (220 grader) med paketet
Placera det hela i en ugnsfast form för det kan bli lite rinnigt
Låt det ligga i 20 minuter.
Ta ut och blanda ihop det lagom mycket.

Ät och var glad:)

/Tomas E

Sv: Bougiourdi
 

Mmmm! Måste provas!:p

Sv: Bougiourdi
 

Tack, det låter jättegott :)
Men så mycket olivolja man har... hm.. :rolleyes: Ang_elx

Sv: Bougiourdi
 

Kul med recept där man får improvisera liteAng_elx , man kan ju pröva med att lägga till följande;

- hemma
- tänkt använda
- vill ha
- behöver
- lust med
- sett

Något borde ju passa:D

// Helén- som tycker det låter jättegott, antingen som ensamrätt eller med en god köttbit.

Sv: Bougiourdi
 

Aha, var det ett korsord??!!! Fattade inte de´... :D

Sv: Bougiourdi
 

Det har jag ätit många gånger men aldrig hört namnet. På öarna där jag varit har det bara hetat feta fourno. Jättegott är det!