Det er så vanskelig å kjøpe fisk på butikken/markedet i Hellas! De greske navnene sier meg ingenting, og jeg kjenner ingen som kan oversette dem til engelsk eller norsk (svensk).
Men det er det helt sikkert noen av dere på forumet som kan
Mange av de fiskene som finnes i Hellas har vi sikkert ikke oppe i nord, så jeg blir glad for om noen også kan anbefale gode fisker - med deres greske navn. Jeg liker hvite, faste fisker best, og de må være så store at det går greit å lage beinfrie fileter.