Royal Red ???
Sökte på nätet och fann att detta "öl" är bryggt i Danmark av bryggeriet Ceres. Fann också att det säljs av en internetpostorderfirma vid namn spritovin.se och man får för 82 SEK, 24 st. 33 cl-flaskor av detta s.k. "öl".
I beskrivningen av Royal Red som spritovin.se publicerar skriver man som följer:
Den gyllenröda färgen härstammar från användningen av saft från danska frukter och bär. Det här är en modern tolkning av hädangångna Ceres Red Erik som togs ur produktion i Danmark för många år sedan, eftersom det innehöll artificiella färgämnen. Här uppträder det återigen, men nu i en ljusare variant med naturliga färgämnen.
Saft från frukt och bär innebär högst troligen att man valt att kalla detta för ett öl trots att det egentligen är en s.k. "blanddryck". Öl innehåller "normalt sett" inget annat än kornmalt, humle, vatten och jäst. Sen finns det mängder av varianter på hur man kombinerar olika typer av malt och humle då det i ölvärlden finns så pass många öltyper som kräver variationer av oändliga mått. En del öltyper brukar även innehålla t.ex majs, och/eller ris för att ge ölet en speciell karaktär, vanligen för att ölet ska bli lättdrucket och ha en viss sötma balanserat med den beska humlet ger.
Fruktsaft finns inte i seriösa bryggeriers tänkande, i alla fall inte när det gäller att kalla drycken för öl. Att Ceres möjligen kallar det för öl i alla fall är inget jag kan svara för. Men det är även så att ölsorten ale är en så pass respekterad typ av öl och tillverkad enligt de metoder och de ingredienser som sig bör. Därför anser jag efter de uppgifter jag hittade på nätet att det som har kallats "Royal Red" inte är annat en just en s.k. "blanddryck" (besläktad med andra blanddrycker som innehåller cider). Det finns i Belgien öltyper som visserligen innehåller frukt men det är öltyper och en tradition av tillverkning av sådana, som har månghundraårig historia och definitivt inte hör hemma att förväxlas med det jag kallar för blanddrycker.
Så tyvärr, denna Royal Red har trots att det innehåller ordet Red ingenting att göra med den ale-typ som kallas "red ale" enligt min bedömning.
Hasse
