Jag tror nog att det bästa är försöka göra sig förstådd på engelska. På turistorterna går det alldeles utmärkt. Om inte det räcker så går det ofta att göra sig förstådd på annat sätt..
När gjorde ett besök i Sfinari och skulle beställa mat på en taverna där så ville några av oss ha grillad fisk. Och servitrisen började räkna upp de fisksorter som de hade.. med grekiska namn på förstås. Vi såg väl ut som fågelholkar. Så vi fick peka ut de fiskar vi ville ha ur en kyllåda de hade. Det var nog den godaste grillade fisk jag nånsin ätit. Den gamla farbror där grillade fisken ute på gården i kolgrillen. Perfekt grillad var den. Han kunde det där..
Och grönsakerna till salladen plockade de från sitt växthus bakom tavernan. Alldeles perfekt ju...