Jag kände en gammal kvinna som är död sedan många år, som vände de liggande äggen i kylskåpet varje dag för att gulan inte skulle hamna på ena sidan. Kanske var hon den sista som gjorde så, i alla fall så skrattade alla andra åt henne. Men vem vet, hon kanske hade rätt?
Ägg som står i äggkartong har ju ofta gulan neråt (eller är det uppåt
) när de är kokade, och det skulle ju kunna bero på samma sak.
Ibland hör man ju också att om man lägger äggen i kallt vatten ska man snurra dem lite tills de har koagulerat så att gulan inte ska hamna på ena sidan. Jag har dock aldrig märkt att det blir så...