Citat:
Ursprungligen postat av Helena S
ps jag har googlat lite, men inte hittat svaret - än!
|
Här hittade jag lite! Yolk är gulan på engelska.
http://en.wikipedia.org/wiki/Egg_(food) Där kan man också läsa att ägg med två gulor aldrig blir några kycklingar eftersom dom små liven slås mot varandra så dom dör innan skalet kläcks
The yolk in a newly laid egg is round and firm. As the yolk ages it absorbs water from the albumen which increases its size and causes it to stretch and weaken the vitelline membrane (the clear casing enclosing the yolk). The resulting effect is a flattened and enlarged yolk shape.