Hur förvara feta?
Vi har köpt en enkilos klump feta på Kreta.
Inplastad och utan saltlag.
Hur bevarar vi denna i ett par veckor, när vi öppnar förpackningen?
- Ska vi göra saltlag och hur?
- Frysa i bitar?
- Eller håller sig fetan utan saltlag, och hur länge?
Vi ska sprätta förpackningen i helgen, för att smaka av denna ost. En härlig greksallad väntar då.
Svar emotses tacksamt!
Birgitta
|