Citat:
Ursprungligen postat av bubbelrosten
Enligt min uppfattning ska det vara små gröna paprikor, färsk och underbart god tomat, rödlök, skalad gurka, oliver, feta och god olivolja! Och kryddad med färsk oregano..!
|
Håller med, men vill gärna ha kapris eller kaprisblad också, och gärna lite extra get i fetaosten. På Sifnos är det alltid kapris i salladen, och ofta är det även så på Lipsi.
Grekisk sallad från Lipsi.
En av de godaste greksallader jag ätit åt jag på Schinoussa. Med kapris förstås.