Det var virkelig på tide at jeg forsøkte noe nytt, for et par dager siden laget jeg Melitsanes Yemistes ( fyllte auberginer) for første gang
Hva som er forskjellen på Melitsanes Yemistes og Papoutsakia vet jeg ikke -jeg synes begge deler + Imam er veldig godt når jeg spiser det i Hellas
Sammen med Gresk Salat og Tzatziki ble disse så godt mottatt av gjestene at jeg kommer til å lage dem igjen
