Sv: Ni som bor på Kreta/i Grekland! HJÄLP!
Kreta är en fantastisk mat-ö.
Som krögare uppskattar jag en genuin matkultur som står på topp.
Vad det gäller glutenallergin är det bara att hoppa över det man gör i Sverige (bröd, pasta och andra ceralier). Det skall inte vara något problem alls, att vara utan bröd exempelvis.
Att välja kött eller fisk, kanin, lamm eller kyckling alternativt vegetariskt går ju enkelt. Att beställa potatisanrättningar till detta fungerar. Att äta goda fina sallader är ett annat alternativ.
Vill du som gravid göra det enkelt för dig så ät inget med mjölkprodukter/ost.
Du kan berätta detta när du beställer, att du inte vill ha mjölkprodukter.
Tror inte att det skall bli något problem.
Paul
|