[yannis]

Vi saknar aldrig Janssons frestelse på julbordet någon dag i julveckan. Vi tar aldrig fram någon mångfald utan varierar varje dag och plockar ofta fram cirka 3-4 olika saker.

Och nu slog mig en tanke som jag måste göra när vi kommer hem från Paleochora.

Innan vi åkte hemmifrån köpte vi en ful rotselleriknöl (min son hade faktiskt lovprisat knölen i kinesisk mat). Jag gjorde potatisgratäng, men bytte ut en tredjedel av potatisen mot rotselleri. Och det blev fantastiskt gott!

Därför tänker jag testa att göra detsamma med Janssons frestelse.

Tack även för köttbullsrecepten Per-Åke och Eva. Jag brukar aldrig följa slavisk recept utan tar och blandar av det gottaste.

Som nu känner mig riktigt hungrig. Vi går nog snart ut till Medefis taverna att spisa. Vi ska ju även gå ut till KKP-fiket ikväll och få gratis mat.

Birgitta.