[JohnS]

Jeg har aldri tenkt over at en så stor del av turistene på Lefkas er greske, men det kan egentlig merkes på (i alle fall de bedre) tavernaene i Nidri. Ikke bare er det mange greske gjester, som spiser "på gresk vis", men det merkes på maten og menyen også. Selv er jeg glad i kalve- og okselever, og grekerne er dyktige med lever, men de fleste steder med mest nord-europeiske turister er det nesten umulig å finne. I Nidri stod lever på menyen de fleste (alle?) av stedene vi spiste, i flere varianter. Det var også positivt at man ofte kunne bestille en gresk rett og få den servert uten de vanligvis obligatoriske patates tiganites. Så det er nok riktig at man ikke har tilpasset seg til utenlandske turister like mye som mange andre steder.