Mine beste stunder har nesten alltid med personlig kontakt med grekere å gjøre. Gjerne når jeg sitter på en taverna med en frappe en formiddag, etter at folk er ferdig med frokosten, og før de første kommer inn for lunch. Da har personalet god tid, og det er ofte lett å komme i kontakt med dem, så man kan gjerne sitte en time eller to og diskutere hvordan de ser på livet og framtiden (og på oss turister

)....