[inkfish]

För mig har det under åren funnits två bra vägar in i grekisk kultur: maten och musiken. Maten är ett så trevligt sätt att lära känna ett land, oavsett vilket land det är.

Om jag var ute efter supergastronimi skulle jag förmodligen få leta på lyxrestauranger i Frankrike, men det är inte det jag vill. Jag vill börja lära känna ett land genom dess matkultur. Så mina resor blir lite av matresor, maten är en av höjdpunkterna, oavsett var det är.