Sv: Samos
Beställer man stifado så ska man ju bara få stifado. Lägger de till ris och grönsaker är det för att de tänker att turisterna vill ha det så. Men traditionellt sätter man ju ihop måltiden av olika separata rätter - t ex en tallrik stifado, en tallrik patates, en sallad osv.
|