Citat:
Citat:
|
Ursprungligen postat av johan
här är ett som verkligen är lätt och gott...(bra om man är många)
lägg laxfilén på en smörad alufolie i en form. Peppra och salta försiktigt.
Låt den stå i ugnen 175 grader cirka en halvtimme eller tills du tycker den är färdig.
Fräs ett par matskedar kapris i en rejäl klick smör (alt grekisk olivolja) en minut och pressa i saften av en halv citron. Häll detta på den färdiga laxen. som garnering passar citronskivor.
Servera med hollandaise och pressad potatis. eller varför nte en sås på yoghurt?
Hoppas det smakar!
|
|
Det där lät ju enkelt! Jag har aldrig smakat kapris så det blir nåt nytt att prova.
Tack för det!
Katarina