Imam som är så gott!
Inte heller jag har lagat imam. Närmast typ Papoutsakia har jag gjort flera gånger. Imam har jag tänkt på så ofta, men det har bara inte blivit av. Jag har sökt efter det perfekta receptet, hur man skall göra med auberginen? Det enklaste och fiffigaste sättet? Alla har lite olika stilar. Och alla fungerar förmodligen.
Någon som har ett bra tips?
Lycka till Sjöborren!
/ Anne
