Å, Kleftiko är så GOTT
Den första jag prövade var på just Rhodos, 1976, och sedan dess är det en "stapel"rätt när vi är i Grekland. Fått lite olika varianter genom åren men klart bäst är Arni-kleftiko (lamm). Greker är så väldigt bra på att tillaga just lamm!
Catlady 🐈
