Ja säkert är det något mjöl, men vilket? Maizena heter ju maizena även på engelska, så det tror jag inte att det är. Potatismjöl heter potato flour, så det stryker vi antaligen också.
Googlar man på niseste flour får man flera träffar, men inget som avslöjar vad det är...
Det dyker nog upp någon här snart som vet. Det brukar ju göra det
