Citat:
Ursprungligen postat av PO
Sardeller på Lesbos, efter att ha läst Matt Barretts 'Sardelles pastes'
|
Citat:
Ursprungligen postat av yvonne
För mig är ochtapodi ksidato (bläckfisk i vinäger) ett mycket viktigt tillbehör till ouzon, börjar alltid en måltid med detta när vi äter ute.
|
Sardeller är jäkligt gott och det finns nästan alltid på bordet när vi är i Grekland. Bläckfisk i vinäger är en annan superaptitretare som gillas skarpt.
På tal om sardeller har jag hittat det optimala sardellmärket här i Sverige - ZETA. Glasburken är i miniformat, endast 80 gram och kostar ungefär 22 kronor. Prova nästa gång det är ouzodags
//Zanét
