Citat:
Ursprungligen postat av Ullipo
Den som är gjord på mannagryn är mjukare (puddingkonsistens) än den som är gjord på sesamfrö.
/Ulrika
|
Det beror på hur länge smeten "kokar" och hur högtemperatur smeten får om den blir mjuk eller hård i konsistensen. Jag "glömde" min smet en gång och den blev som knäck. Grannen har också bjudit mig på mannagryns-halvás i fast konsistens.
Agda