Jag vet inte om det här är så där direkt jätteroligt, men i alla fall är vår familj skyldiga till ett par menyinnovationer på Karpathos.
De första åren vi åkte ner var ett av våra favoritställen tavernan Land and Sea, som låg på hamnpromenaden där Mezedopoleio Mesogeios nu huserar. Där fick vi efter varje måltid en stor tallrik loukoumades, vilket dottern - Skrikis på Kalimera - bara älskade. När Giannis sålde Land and Sea fanns det faktiskt inte ett enda ställe i Pigadia där man kunde få loukoumades; det närmsta låg i Olympos. Några år senare satt vi en sen kväll på Mike's och Skrikis ondgjorde sig över den enorma bristen på loukoumades och frågade om inte de kunde göra några. Minás berättade att det skulle krävas en total rengöring av frityrgrytan med oljebyte och allt och det skulle bli ett alldeles för stort projekt. I alla fall, ett par kvällar senare fick vi ett glädjande meddelande att NU hade han sett till att vi trots allt skulle få loukoumades, så det var kvällens special på Mike's, till Skrikis' enorma belåtelse. Senare samma natt var hon med sin pojkvän på en av klubbarna utanför stan och träffade på en man som högljutt satt och beklagade sig över att han två gånger samma dag hade varit tvungen att rengöra och byta oljan på krogen där han jobbade, bara för att någon jäkla gäst hade velat ha LOUKOUMADES!!!
Hon erkände inte ... Men sedan dess har faktiskt loukoumades dykt upp litet varstans i Pigadia, så Skrikis känner sig litet "skyldig" till det.
Ett annat favoritställe var To Goniakon, det blå huset i hörnet vid kompasstorget, och vår stadiga lunch var deras bacon- ost- och äggburgare. Så dit styrde vi naturligtvis kosan när vi häromåret kom ner, bara för att upptäcka att de hade bytt ägare och numera inte alls serverade lunch. Det var ett tufft besked för sonen, som verkligen hade sett fram emot dessa. En dag senare gick vi till Café Centro för att deras bacon cheeseburgare också hörde till favoriterna. Sonen fick en idé och frågade om de inte kunde lägga på ett stekt ägg också och fick svaret att visst kunde de det. När burgaren sedan kom in hade de glömt ägget ... suck ... men året därpå när vi kom ner stod det på deras hamburgermeny att det går att lägga till ett stekt ägg till valfri burgare ...
Karin
menyförbättrare
