Citat:
Ursprungligen postat av Catlady
Just i lördags öppnade vi en flaska Kir-Yannis Asyrtiko och till middag blev det Gorgonzola-fläskfile som är en "cross-over" mellan grekiska och italienska smaker. Dvs fläskfilé i skivor toppade med gorgonzola på en bädd av skivad potatis och zucchini ugnsstekta i grekisk olivolja, kryddor och vitlök. Smaskens
Catlady, som verkligen gillar olivolja och vitlök.....
|
Det låter ju mumsigt! Kunde vara värt ett försök att knåpa ihop.
Masse