Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2013-04-27, 19:18
myssas avatar
myssa myssa är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Kalix
Inlägg: 599
Standard Grekiska kryddor.

Ikväll så hade vi en sagolik måltid i grekiskt tecken. Vi marinerade oxfilé i rött vin och skivad vitlök + en blandning av olivolja från Kreta och goda kryddor. Vi varvade tomat, aubergine, squash och kalamata oliver i en ungsfast form. Över detta strödde jag örtkryddor vi köpt på Kreta. Gratinerade med riven ost. Till detta gjorde vi en tre peppar sås och det smakade underbart. Nu sitter vi här i soffan och njuter av det goda röda vinet i våra glas. Trevlig afton till er alla.
Myssa
Svara med citat
Svara


Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 15:09.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT