![]() |
|
#1
|
||||
|
||||
![]()
Nu ska jag vara lite wild and crazy och bege mig utanför Kreta
![]() ![]() ![]() ![]() Eftersom mat, riktig grekisk mat är en av de viktigaste ingredienserna för en lyckad semester för mig så vill jag nu höra om era absoluta bästa tavernatips ![]() Har läst lite här i forumet men många rekommendationer har några år på nacken och mycket kan ju ha hänt... Har även kikat på tripadviser men är tveksam till många stående ovationer från resenärer där när jag tittar på matbilderna ![]() Vad söker jag då? Inga tavernor med turistmenyer och pommes/ris till varenda rätt! Souvlaki och gyros går in under turistmat för mig ![]() Jag vill helst kunna gå in i köket och botanisera i grytorna. Långkok på lamm, get eller kanin är favoriter. Fräscha sallader vill jag kunna beställa till maten som tex marouli. Fisk såsom marinerad gavros, hel friterad småfisk, färsk kalamares, soupies osv. Stort urval av meze och då gärna fava, dolmadakia, hemagjord loukanika, staka, siglina osv... Hoppas att någon van Karpathosresenär förstår vad jag söker och kan tipsa mig om de absolut bästa ställena ![]() Har ni andra tips om annat så är det också välkommet ![]() Hälsningar Malin |
#2
|
||||
|
||||
![]()
Wow, vågat!
![]() ![]() Döm inte tavernan efter utseendet på menyn, utan gör ett besök på Elea Karpathos. Utgå från fontänen, ställ dig med ryggen mot havet och gå tjugo steg rakt fram, så ligger den på höger sida. Dagens special brukar vara diverse långkok och du är välkommen in att titta på maten innan du bestämmer dig. Är det något särskilt du vill ha så säg till, så fixar de det. Om inte samma dag, så kan de laga det till dig till nästa dag. Prova deras saganaki me meli, glödhet saganaki som körts under grillen med ringlad honung och sesamfrön, en given förrätt för oss! Inne i hörnet på hamnpromenaden, till höger om trappan som går ned förbi La Mirage om du står därnere, hittar du Mezedopoleio Mesogeios. Här hittar du mezedes i mängd. Fråga även här efter dagens, om du känner att du orkar en huvudrätt. Det brukar inte vi göra; vi tar in mezedes tills vi blir mätta. Ägaren finns på FB under namnet Mesogeios Manolakas. Skicka en vänförfrågan så får du upp bilder på dagens specialare i ditt flöde. ![]() Orea Karpathos framåt slutet på hamnpromenaden har traditionella rätter. To Kyma, sist av alla tavernor längs hamnpromenaden, är en bra fiskrestaurang som vi ofta besöker. H Bala ligger utmed stora vägen ut ur staden. (Det är trångt inne i Pigadia, så det finns en enkelriktad gata som leder in och en som leder ut.) Ytterligare ett snäpp upp från hamnpromenaden. Gå uppåt från kompasstorget (titta ned så ser du en stor kompass i stenläggningen) och sväng höger vid kyrkan. Ett par hundra meter bort ligger tavernan alldeles vid vägen Totalt ocharmigt läge, men här hittar du traditionella långkok på rad. Bara att peka. Många ortsbor kilar in här och köper mat med sig hem i aluminiumformar. Om du tar dig en bit utanför själva centrum, kanske 15 minuters promenad längs stora vägen mot Aperi, så hittar du tavernan El Greco en trappa upp i ett gathörn. Mitt emot hotell Parasol. De gör helt suveräna mezedes, och deras dolmadakia är de bästa jag ätit. Här ska du äta "lamb in the oven with cheese and briam". En rätt som är värd en egen resa! Hyr ett fordon och åk till Taverna Under the Trees en lördag eller söndag, för då har Kostas tänt ugnen och gör långkok på lamm, kyckling och briam. Där får du heller inte missa hans zucchini sticks. Alla grönsaker har han odlat själv, lammen är hans egna och kycklingarna är oftast från ön. Fantastisk mat! Du kör norrut från Finiki, svänger till vänster mot Lefkos och efter bara några hundra meter, uppe på ett backkrön, ser du den blå skylten som pekar ner till vänster, mot havet. I Spoa ska du äta på H Folia, som ligger alldeles i början av byn, där du måste ställa ifrån dig bilen. Athoula lagar mycket bra mat. Dagens special brukar vara ett långkok av något slag. Fantastiska lammskånkar har vi ätit häruppe. Hennes små räkor brukar jag rekommendera till alla som kommer dit. Knapriga och jättegoda. Om du åker till Olympos vill jag definitivt rekommendera Blue Garden. Här finns det ingen meny utan du sätter dig och blir serverad det man har lagat idag. Rätt efter rätt kommer upp från köket medan ägaren Nikos berättar om sin filosofi att undvika turisträtter och bara servera sådan mat som hans egen mormor lagade när han var barn. God mat, mycket mat, fri tillgång till ouzo och löjligt billigt. Det var några av mina tips; du får säkert in andras favoriter också. Undvik Sofia's Place; den största turistfällan på ön. Här är det fråga om att maximera försäljningen, så om du äter för långsamt pekar hon på sig och säger till nästa gäst att du snart ska gå, så de får ta över ditt bord. ![]() ![]() Öns egen specialrätt är makarounes. Handgjorda små pastarullar serverade med stekt lök och riven ost. Gott i små doser, men jag klarar inte av en hel tallrik. ![]() Ett tips som inte har med mat att göra, utan mer med mysighetsfaktorn: Faros, där vi gärna tar en ouzo före middagen, eller när vi är på väg hem mitt i natten. Här sitter samma gubbar som när vi var här första gången, för 11 år sedan... Mycket god ouzo har Elias, och så får du ett litet fat med "vitaminas" till om du inte har beställt en ouzomeze. Utgå från fontänen igen, men den här gången följer du gatan uppåt, förbi Acropolis. I första trappan upp till vänster hittar du skylten som visar vägen upp. Nästan högst upp, hittar du Faros till höger. Ett litet blått hus med veranda där man sitter och ser ner över bukten och mår så bra... ![]() Karin som redan längtar tillbaka Senast redigerad av karinafp den 2015-07-27 klockan 11:48. |
#3
|
||||
|
||||
![]()
Oj så kul Karin! Trots att vi gjort flera besök på Karpathos så fick jag också lite nya tips av dig. Toppen!
"Inne i hörnet på hamnpromenaden, till höger om trappan som går ned förbi La Mirage om du står därnere, hittar du Mezedopoleio Mesogeios. Här hittar du mezedes i mängd. Fråga även här efter dagens, om du känner att du orkar en huvudrätt. Det brukar inte vi göra; vi tar in mezedes tills vi blir mätta." Det kommer att passa oss som handen i handsken! Är jag rätt på det om jag säger att det är på samma ställe som en gång tavernan "Land and Sea" låg? Där låg före L&S en taverna som vi gillade mycket. Minns inte vad den hette. Har för mig att vi surrade om den för några år sedan. Tack för tipsen! Sitter bra i september! Ser fram emot dina rapporter Malin, för jag misstänker att du är där före mig. Masse |
#4
|
||||
|
||||
![]() Citat:
Karin |
#5
|
||||
|
||||
![]()
Åhhh tusen tack för många bra tips!
![]() ![]() Ska bli kul att se en annan ö som omväxling ![]() Hoppas att vi orkar hyra bil någon dag... men vi ska iaf ta någon badbåt som går till olika stränder. Har läst att det ska finnas en sådan båt... Har ni åkt på någon sådan? // Malin |
#6
|
||||
|
||||
![]()
Jag har åkt badbåt några gånger. Det finns 2 st. Amore 3 och Sofia my Love. Jag brukar ta Amore, för et finns inte så mycket folk på den
![]() På Sofia my Love brukar det vara massa folk som har bokat via sin researrangör. Dom kör till samma stränder, men knör inte bredvid varandra ![]() ![]() Riitta ![]() |
#7
|
||||
|
||||
![]()
Vilket register från Karinafp!
Du lär få äta dig mätt även på Karpathos, Nilam. Utan bekymmer! Birgitta. |
#8
|
||||
|
||||
![]()
Kanon! Där bodde min dotter med måg nu i sommar, under vår sista vecka. Då går du bara ut genom dörren och svänger direkt höger så kommer du snart ut på kompasstorget. Du har Pot Pourri till höger - hälsa AJ från mig
![]() Gatan som går åt vänster från torget är Karpathosgatan, där de flesta souvenirbutiker finns. Gå den rakt ner så hamnar du till slut vid fontänen, efter kaféerna Acropolis, GrandE och La Corte. Om du i stället svänger vänster och går gatan upp till stora vägen, tar höger där och går kanske 10 minuter, håller höger i Y-korset vid Seven Eleven, och titter mot vänster sida av vägen, hittar du snart Taverna Pelagos, där vi ofta tillbringar kvällarna med att lyssna på bra, levande musik medan vi antingen äter middag eller tar ett glas vin. Här sker ofta både spontana uppträdanden av gäster eller tillresta musiker, och spontandans. Ju senare på kvällen, desto mer ökar chansen till dans. ![]() Den bästa delen av stranden är biten som ligger närmast ert hotell, den utan solstolar. Där har du sandbotten så långt du kan gå. Längre bort blir bottnen en blandning av sten, klippor och sand. De bästa sandstränderna hittar du på västkusten. Du kan ta bussen till Arkasa och gå några hundra meter till Aghios Nikolaos, eller hoppa av vid nästa stopp i Finiki, där sandstranden ligger mitt i byn, eller åka hela vägen bort till Lefkos med flera fina stränder. Stränderna längs ostkusten består mestadels av sten och grus. Karin |
#9
|
||||
|
||||
![]()
Masse bra forslag her Karin
![]() Dere bør så absolutt leie bil en dag eller to, eller ta en buss eller badebåt et sted, Karpathos er så MYE mer enn Pigadia. Anbefaler en dag i Lefkos, her er flere flotte strender. Ute på piren ligger taverna Dramoundana, som jeg mener er en av de aller beste på hele øya. Bli med ut på kjøkkenet og velg ut det du vil spise. Aldeles nyyyydelig mat her og en genuin atmosfære. Ingrid ![]() |
#10
|
||||
|
||||
![]()
Om dere har bil, så kjør opp til Menetes (eller ta taxi).
Der finner dere tavernaen Perdika akkurat der man er på toppen. Der er det nydelig mat! |
#11
|
||||
|
||||
![]()
Hur är läget med din resa Malin? När var det som du ska dra ner till Karpathos? Jag är ju lite nyfiken på att få ta del av vad du har upplevt av tipsen på matställen som du fått. Vi drar ner i början av september och kanske har vi innan dess fått höra lite från dig.
Masse, som längtar tillbaka till kära Karpathos |
#12
|
|||
|
|||
![]()
Masse, Malin är hemma igen! Hon skriver nog en rapport här när hon ser inlägget
![]() Lissi |
#13
|
||||
|
||||
![]() Citat:
Kom hem i torsdags efter en härlig vecka ![]() ![]() Eftersom det var en otroligt varm vecka med temperaturer en bit över 30 varje dag så var det strandläge på dagarna som gällde. Vi hyrde solstolar nedanför hotellet Electra Beach där stranden var absolut bäst precis nedanför trappan upp till poolen. Poolbaren erbjöd varje dag en dagens special utöver vanliga menyn. Denna mat var otroligt vällagad och prisvärd och låg runt 6-7 Euro. Pastisio, soutzoukakia, Imam, fläskgryta och fylld zuccini var några av maträtterna som var dagens. Kvällstid var det svårare att hitta riktigt bra mat tyckte jag ![]() ![]() Tavernor som besöktes var Kyma, Elea, Mesegios, Elleniko, Mikes och Maxim. Alla utom Mike´s fick godkänt. Bäst var geten på Maxim samt en hel ugnstekt fläsklägg på Elleniko som var lagad på Kleftikovis. Den var för 2 men hade räckt till 4... På Kyma åt vi rödbetor, marinerad gavros, fava, kalamaridakia, tzatsiki och sallad... Allt var bra förutom den friterade bläckfisken som var för hårt friterad. Elea hade en god ostsaganaki med honung... men oj så mäktig! På Mesegios åt jag en god fläskroulad som var fylld med gravieraost och soltorkad tomat... Men såsen som var till var turistanpassad enligt mig... typ brunsås med peppar i ![]() Besöket hos Mike´s är en historia för sig... Vi kom och beställde in drycken först innan vi bestämt oss för maten... Min kompis bestämde sig för kleftiko efter rekommendation från mig. Jag bestämde mig för Lamm i vitlök och frågade då omdet var "riktig" ugnskokt potatis som lagats med köttet (som jag är van att få på Kreta och även fick på Maxim och Elleniko)...Nej sa han du får välja på bakpotatis eller pommes ![]() Då frågade jag om det såklart var riktig potatis i kleftikon... Nej det är pommes eller bakpotatis fick jag till svar. Usch då ville vi inte ha det heller såklart. Då blev han jätteirriterad och talade om för mig att jag inte visste hur riktig grekisk mat skulle serveras ![]() ![]() ![]() ![]() Men att bara råka ut för ett enda botten napp under en vecka kan jag ju ändå tacka er Karpathosälskare för ![]() En kväll var vi på Pelagos och lyssnade på husbandet och det var riktigt trevligt! Atlantis som boende gillade jag skarpt! Utsikt åt 3 väderstreck från balkong över hamn, strand och berg hade vi tack vare hörnlägenhet. Sköna sängar och nyrenoverat rum. Folk brukar förfasa sig över hur jag kan bo väster om Chania när jag är på Kreta i högsäsong men såg ingen skillnad på Pigadia och tex Platanias när det gäller tingeltangelaffärer, inkastare, barer, turistanpassade tavernor osv. Och även väldigt likt Chania med hamnen, gränderna, de många trapporna osv. Så jag kände mig som hemma nästan ![]() ![]() ![]() Vi är iaf nöjda över vår vecka och jag kan tänka mig att återvända för att då se några andra byar. Tack igen för alla tips! // Malin |
#14
|
|||
|
|||
![]()
Malin! Efter alla FANTASTISKA matbilder från Kreta hela sommaren som jag sett på FB på , så förstår jag av bilderna från Karpathos att där är det klasskillnad!!! Till Kreta åker jag för naturen, människorna och ABSOLUT maten , men till Karpathos skulle inte maten, av det jag hört och sett locka mig. Sen måste man givetvis veta vilka ställen som har bra mat!!!
Lissi |
#15
|
|||
|
|||
![]() Citat:
![]() ![]() |
#16
|
|||
|
|||
![]()
Självklart......
Lissi |
#17
|
||||
|
||||
![]()
Jo så är det! Tack för rapporten Malin!
Masse, som trots rapporten längtar tillbaka till Karpathos |
#18
|
||||
|
||||
![]() Citat:
Som jag skrev flera ställen med god eller ok mat men inga matsensationer ![]() // Malin |
#19
|
|||
|
|||
![]()
Det var den lite ovanliga touchen på många av rätterna i Chania som jag gillade. Jag äter ju inte kött, så för mig är det tillagningen av det vegetariska som blir viktig och där gillar jag både Portes, Tamam och Oneirodromio som exempel.
Jag äter godare i Chania än på Tinos, ingen tvekan. Lissi |
#20
|
||||
|
||||
![]() Citat:
![]() Når det gjelder mat o g det meste ellers, så er (heldigvis) smaken som baken, delt ![]() Ville bare si at j e g synes Chania er m y e mer sjarmerende/finere enn Pigadia, selv om jeg liker Pigadia kunne jeg ikke komme på å sammenligne! - der var du "snill" synes j e g ... Men når du synes Pigadia kan sammenlignes med Platanias " turisttingeltangel" m m, d a synes jeg du " tar igjen" ![]() Men reis tilbake, det b e s t e på Karpathos er det du ikke har sett, og smakt enda ![]() |
![]() |
|
|