Grekisk mat på bild

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Masse

Janne! Skopelospaj har jag ätit. Men jag blir så klart nyfiken när du visar Alonissospaj som jag inte vet något om.

Alonissospaj är mer rustik, lite mer bonnig, och mycket godare och mer varierande. Så som original oftast är. På Skopelos finns det (vad jag har sett) ett par olika varianter, medan det på Alonissos finns många olika sorter.

Jag har inte sett Alonissospaj på Skopelos, eller vice versa.