recept på lamm kleftikos

[Tom]

Ursprungligen postat av falken_49

Jag var på Samos för ett par veckor sedan och åt den mest underbara rätt . Lamb kleftikos, nu undrar jag om någon har ett recept på denna rätt?

Här finns ett recept på Kleftiko !
Har själv tillagat efter detta recept med framgång :

http://www.ninisworld.com/oddsends/r..._kleftiko.html

/ Tom