Grekisk mjölk?

[Monica P]

Den grekiska mjölkproduktionen är begränsad. Mycket importeras från Tyskland, Holland och Frankrike.
Den inhemska kommer oftast från norra Grekland och är alldeles utmärkt, men den finns inte att köpa överallt.
Du kan också hitta lokalproducerad mjölk t.ex på Rodos. På Kalymnos finns ett fåtal kossor och man får köpa direkt från producenten som kör runt med bil. Helt OK.
Det finns alltså fler "sorter" att välja på: färsk, med kort hållbarhetstid, H-mjölk (jag gillar den franska Adoro , som tvåa sätter jag Frisian cow)
Kondenserad mjölk finns : NouNou, Vlachas och ett otal andra märken, lite billigare.
Hur det smakar??? Testa!