Soutzoukakia med ouzo

[Kalimera]

Igår kväll åt vi hemlagad Soutzoukakia. Det är små avlånga smakrika köttbullar av nöt (vi hade blandfärs) i tomatsås. Köttbullarna är kryddade med bl.a. spiskummin och kanel, och vi hade även i en ”skvätt” ouzo. Mums!



Soutzoukakia puttrar i grytan.



Soutzoukakia på tallriken.



Och så lite sallad vid sidan om.