Ljuvliga matminnen

[Eva L]

Ursprungligen postat av Hellen

I år var vi riktigt besvikna en gång, det var på Folegandros av alla platser, där maten vid alla andra måltider var underbar!
// Helén

Jag blev också besviken där en gång på stället med mest turister på ett av torgen annars var alla måltider under 9 dagar bra eller mycket bra.

Roligt att min beskrivning gjorde några hungriga. Jag blev hungrig direkt jag böjade plocka fram mina matminnen.

Tips är ju alltid färskvara. Tavernor kan ha bytt ägare, kock eller något annat som förändrat stället.

Jag älskar grekisk husmanskost och tröttnar inte i första taget men på en del ställen är maten så turistanpassad eller tillagad av de som bara vill tjäna snabba pengar att det tyvärr inte är roligt längre.

Mat som ska bli riktigt bra kräver omsorg och kärlek och naturligtvis bra råvaror.

Eva