Pascalidou om den grekiska maten

[Pnyx]

Boken är väldigt trevlig, men bindningen är verkligen usel. Mitt exemplar börjar redan ge med sig i ryggen och då har jag ändå inte behandlat den illa på något vis. Jag befarar att den ganska snart kommer att upphöra som bok och istället bara vara en hög med lösa sidor. Visserligen har böcker, både faktiskt och relativt sett, blivit billigare, men de är ju ändå inte helt billiga. Skärpning, Bonniers, ge oss böcker som åtminstone klarar en normal hantering !