mattips

[Kikh]

Ursprungligen postat av jan c

Hej vi brukar vandra promenera på Kreta ,där vi bor över vintern ,behöver hjälp med förslag på en lättare lunch att ta med sig .lite mer en mackor.Och hur man förvarar , bereder, den. Vi går med lättare packning ,inget stormkök el. dylikt.Där vi går finns i regel inga tavernor el så är de ej öppna vintertid.Hälsn Janne.

Fåraherdarna tar kall siglina eller apaki, en bit feta eller graviera, torkade oliver och bröd. Köttet är rökt och behöver varken tillredas eller kylas. Skölj ner med vatten eller riktigt hemtrampat vin.

//Kikh