Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2005-12-15, 22:08
Eva Ls avatar
Eva L Eva L är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 8 008
Standard Sv: Grekiskt julbord?

Grekernas stora mathelg är ju påsken och inte julen men några specialare verkar finnas. Vissa kakor bakas alltid till jul som melomakárona(honungskakor) och ett julbröd som heter vasilópita. Jag tror att många också lagar galopoúla yemisti som är fylld kalkon eller soppa på kalkon som jag inte minns det grekiska namnet på.

Själv har jag alltid grekisk sallad på julbordet samt ibland även färska ungsbakade rödbetor som penslats med grekisk honung, olivolja, spiskummin och flingsalt. På slutet strör jag över en lagrad getost. I år blir det också en grekisksmakande röra på röda små linser.

Eva
Svara med citat
  #2  
Gammal 2005-12-15, 22:59
dimitriss avatar
dimitris dimitris är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2005
Ort: Grekland, Athens
Inlägg: 419
Standard Sv: Grekiskt julbord?

Citat:
Ursprungligen postat av Eva L
Grekernas stora mathelg är ju påsken och inte julen men några specialare verkar finnas. Vissa kakor bakas alltid till jul som melomakárona(honungskakor) och ett julbröd som heter vasilópita. Jag tror att många också lagar galopoúla yemisti som är fylld kalkon eller soppa på kalkon som jag inte minns det grekiska namnet på.

Själv har jag alltid grekisk sallad på julbordet samt ibland även färska ungsbakade rödbetor som penslats med grekisk honung, olivolja, spiskummin och flingsalt. På slutet strör jag över en lagrad getost. I år blir det också en grekisksmakande röra på röda små linser.

Eva
galopoúla yemisti som är fylld kalkon.

Ja, galopoula är den vanligaste mat på julbordet, MEN.... Vi greker föredrar påsken, det är sant!

dimitris
Svara med citat
  #3  
Gammal 2005-12-16, 10:29
Agda Agda är inte uppkopplad
 
Reg.datum: okt 2005
Ort: Mariestad
Inlägg: 703
Standard Sv: Grekiskt julbord?

Inte heller i "våran" by äter de något speciellt annat än kalkonen.De tittar med stora ögon på all den mat och godsaker jag gör till Jul.Tyvärr kan jag aldrig bjuda dem på ett svenskt Julbord på Julafton eftersom de fastar och inte äter förrän på Juldagen.Kakor bakar vi i massor och byter med varandra.
För fem år sedan fanns här inte mycket till Julfirande och pyntande utom vid kyrkan.Nu blinkar det i mängder och Julgranarna blir större och större.Klapparna smyger sig också in.
Svara med citat
  #4  
Gammal 2005-12-16, 10:40
Inge Inge är inte uppkopplad
Banned
 
Reg.datum: apr 2005
Inlägg: 304
Standard Sv: Grekiskt julbord?

Citat:
Ursprungligen postat av Agda
Inte heller i "våran" by äter de något speciellt annat än kalkonen.De tittar med stora ögon på all den mat och godsaker jag gör till Jul.Tyvärr kan jag aldrig bjuda dem på ett svenskt Julbord på Julafton eftersom de fastar och inte äter förrän på Juldagen.Kakor bakar vi i massor och byter med varandra.
För fem år sedan fanns här inte mycket till Julfirande och pyntande utom vid kyrkan.Nu blinkar det i mängder och Julgranarna blir större och större.Klapparna smyger sig också in.
Slik smyger handelsnæringens ukultur inn over vårt elskede Hellas også med kjøpepress og stress. Hvorfor må alle kulturer og tradisjoner bukke under for denne utviklingen? Stopp verden jeg vil av!
Svara med citat
  #5  
Gammal 2005-12-16, 16:13
Krukans avatar
Krukan Krukan är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Liten houla strax utanför Lund
Inlägg: 93
Standard Sv: Grekiskt julbord?

Det är jätteintressant att höra om den grekiska julen. Så berätta jättegärna mer!

Tidigare när vi har haft traditonellt julbord så har jag alltid haft med några av mina grekiska favoriter. Men det är nästan bara jag och min man som ätit av dem. Men i år när vi inte skall julbord utan 3-rätters, ja då tycker alla att det är jättebra "för dom har redan hunnit med att äta julbord flera gånger". :-)

//Gunilla
Svara med citat
  #6  
Gammal 2005-12-16, 16:14
Krukans avatar
Krukan Krukan är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Liten houla strax utanför Lund
Inlägg: 93
Standard Sv: Grekiskt julbord?

Citat:
Ursprungligen postat av dimitris
galopoúla yemisti som är fylld kalkon.

Ja, galopoula är den vanligaste mat på julbordet, MEN.... Vi greker föredrar påsken, det är sant!

dimitris
mmmm kalkon är smarrigt
//gunilla
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 18:00.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT