Godaste mellanmålet / lunch i Grekland?

[Ylva A]

Jan-Erik gör en härligt god kall gurksoppa. Till den dricker vi vatten och äter xoriatiki-bröd. Jättegott! Ibland tar vi en tur in till Ierapetra. Då tar vi en Amstel och till den får vi 4-5 små tallrikar med tilltugg. Det kan vara gurka, tomater, pomfritt, fetaost, små skorpor, korv eller något annat. Då tar vi det som lunch.

[yannis]

En liten avvikelse, men hur gör man gurksoppa?
Skulle GÄRNA vilja äta en sådan till lunch!
Birgitta.

[moelv]

Gyros med en Mythos til!