Paleochoras saltfynd

[Monica C]

Igår tillagade jag Katitzis Grekiska fisksoppa som är en favorit hemma hos oss.Två goda vänner samt vår äldsta dotter och hennes man fick njuta av den tillsammans med gott bröd olivolja och Palechorasaltet.Saltet rönte stor uppmärksamhet och gillades verkligen.Satt ute på altanen till sena kvällen,ljuvligt ljummet väder,nästan så vi trodde att vi var på någon grekö och precis lagomt till kaffet kom vår son med fru och barn förbi,de var ute på en kvällscykeltur.Så bara ut med fyra stolar tillSmolken i bägaren är de besvärliga myggen som finns i rikligt antal nu,men vi har inhandlat en liten myggmaskin som man kan lägga där man behöver den,påminner om de som finns i Grekland men istället för el så drivs denna med en liten gaspatron.Faktiskt riktigt effektiv.Nu ikväll mullrar åskan och en del hotfulla moln tornar upp sig men ändå är det ljust ute och klockan 00.00
Monica

[ciakoohler]

STORT Tack även från mig

[nickelena]

Tusen tack från oss i Lysvik också! Ska bli jättespännande att prova detta i afton.

Tack!!
NickeLena o Arne

[pollebosse]

Genomförande av ovetenskaplig salt-test.
Har efter sista Kreta besöket förärats en hel del salter, enligt följande:

Paleochora salt
Loutro salt
Sfakia salt
Salt från Nea Chora lagunen?
tidigare hade jag salt från Agia-Roumeli.

Det skall bli en spännande månad att försöka hitta de olika smaktonerna.

Tack alla, återkommer med resultat.