Hellre äta sjöborre än trampa på den

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Masse

Är det som jag tror, att konsistensen är lite fastare i sjöborre än i ostron?

Jag upplever nog som samma konsistens, lite sladdrigt.

Ursprungligen postat av Monica P

Det tarvas mera forskning omkring detta, skulle Alf Henrikson ha sagt. Låt oss prova denna sommar, från olika ställen i Grekland, och rapportera här på Kalimera.

Bra idé!

Ursprungligen postat av Monica P

I forskningsprojektet borde då ingå att få veta om sjöborrar är fredade. Jag ska kolla på min kant, det borde finnas klara besked hos hamnpolisen.

Menar du att de typ skulle vara fridlysta? Kolla gärna!

[Ylva A]

Sedan du satt foten i den, är den för evigt fridlyst!
/ Jannis

[Monica P]

Alldeles färsk och auktoriserad information!

Achinoos, på svenska sjöborre, är delvis fredad.
Den får fiskas (hämtas upp är väl vad man gör) dessa månader:
januari, februari,mars, juli,augusti,december.
Yrkesfiskare med tillstånd får ta upp max 600 per dag.
Amatörfiskare med båt får ta upp max 30 per dag
Amatörfiskare från strand får ta upp 20 per dag

så nu vet vi det, hamnpolisen slog i sin dator och fick dessa uppgifter.

Däremot får vi kolla smak och konsistens själva. (Jag vet men det blir inte lika kul) Testa och berätta!