Kafkalithra

[karinafp]

https://en.wikipedia.org/wiki/Tordylium_apulum

Här står det att växten används i grytor och sallader i Grekland och som krydda i Italien. Redan Aristoteles såg att hjortkor åt den efter att de hade kalvat, vilket kunde tyda på att den innehöll näringsämnen som kunde förhindra blödning.

Karin

[Netwolf]

Det ska tydligen vara väldigt gott att ha i spanakopita, så det var drf jag blev lite nyfiken