Råkade igår se en snutt av ett matprogram där just Zeina lagade tsatsiki. Hon sa att en grek hade lärt henne att man inte skall pressa bort vätskan från gurkan (och det brukar jag ju alltid göra). Och sen skall man marinera gurkan i vinäger. Detta måste jag testa, för idag hade jag tänkt laga tsatsiki, vi har en väldigt god egenodlad gurka just nu. Så gott, mycket krispigare än den man köper i butiken.
2021-08-13, 10:03
Sv: Kousa Mehshi- fyllda zucchini
Trådad visning