Den goda Fetaosten!!!

[Eva L]

Ursprungligen postat av Frappe

Lägger du osten i olja tar fetan smak av den! så jag skulle inte göra det.

En ost bit på 1 kg brukar jag göra en lag med 1 L vatten och 1/2 dl salt.

Camilla

Som mitt förslag då. Tror att den mängden salt är alldels perfekt. 2,5 dl salt som någon föreslog ger alldeles för hög salthalt till ost.

Eva