Grekisk favoritmat

[Elisabet]

Garides = räkor?

[ciakoohler]

Räkor i tomatsås på svenska,men det låter inte lika gott

[Elisabet]

Ursprungligen postat av ciakoohler

men det låter inte lika gott

Det gör det väl! Jag tycker till och med det låter godare

[Admirala]

Går det an å si stekt torsk med skordalia, siden det som regel serveres sammen...?
Men egentlig liker jeg best meze, uten at jeg har noen spesielle favoritter i den kategorien.

[Athanasia]

Håller nog med om meze,gillar att småplocka lite..men det finns ju mycket annat gott också,kan inte bestämma en.

[Frappe]

Killing utan snack!

Gjord i ugn med potatis, vitlök, salt,peppar, oregano och citron, MUMS

Camilla

[yvonne]

Om jag måste välja EN bland alla favoriter så blir det:

friterad zuccini med skordalia

Yvonne

[KosAnn]

Hmm... Jag skulle tro att är det något vi tjatar om att vi längtar till i matväg i familjen så är det Gyros.

Mmmm.... Längtar till Grekland.....
Annika/Göteborg

[martinifk]

Souvlaki är min favoriträtt

[Marianne]

Ursprungligen postat av Elisabet

Garides = räkor?

Ja, garides = räkor och garides saganaki = räkor i ost/tomatsås (som oftast med fetaost).

[Lissi]

Zucchini i alla former.....och kleftiko!
Måste jag välja en, vilket är ursvårt så blir det den senare!

Lissi - som fått en favorit till , CarinaN:s grekiska lammgryta

[Ivi]

Räkor i tomatsås och feta MÅSTE jag bara äta varje gång jag besöker Grekland! Och så det goda brödet med seg skorpa som man doppar i såsen...
Nu börjar snålvattnet att rinna över tangentbordet (Den godaste Garides saganaki har jag nog ätit i Chania gamla stad på Kalderimi. Är så tacksam att du tipsade om denna taverna, Janne! Har inte blivit besviken på maten där en endaste gång!)

Ivi

[Kalimera]

Nu har vi fått in följande favoriträtter:

Grillad killing
Kleftiko
Stifado
Skordalia
Garides saganaki
Friterad zuccini med skordalia
Gyros
Souvlaki
Sofrito
Xirino me Selino
Dolmades

Jag hoppas på fler förslag innan omröstningen börjar.

[Agda]

Arnaki giuvetsi, lammkött med pasta i tomatsås!! Eller varför inte något så enkelt som Fasolakia (brytbönor i tomatsås) en maträtt vi äter väldigt ofta.
Agda

[yvonne]

Oh fasolakia glömde jag MUMS!!!

Yvonne

[ENIAC]

Efter noga överläggande med mig själv måste jag noga säga:
TZATZIKI! Gärna med massor av vitlök. Funkar till ALLT! Mums!

[Sigrun]

Når jeg kjenner lukten av den kanelduftende Stifadoen foran meg på bordet, da vet jeg at jeg er i Hellas. Når jeg har laget Stifadoen hjemme og lukker øynene, da er jeg nesten i Hellas....

Sigrun

[Agapi]

Hör inte direkt hit men själv åt jag en vildsvins-stifado i helgen.
Kan bara säga mums. Fast gaser i magen av löken är inte en så rolig biverkning, helst om man inte e hemma.

Katerina

[Wardakis]

Grekisk sallad tycker jag måste vara med, det är det mest grekiska man kan äta i mitt tycke! Äter alltid en sådan, en tzatziki och dricker en flaska Retsina första lunchen på semestern.
Gunilla

[Tomas E]

Det är ju inte lätt att bara välja ut en favorit när man har massor......

Men om jag ska ska ta en så är favoriten för stunden bougiourdi.

/Tomas E