Kathara deftéra

[Admirala]

Det heter seg at man ikke skal spise mat fra dyr ”som har blod” , som kjøtt og fisk. Heller ikke mat produsert fra dyr som har blod (f.eks melkevarer) Man kan spise sjømat som skjell og blekksprut, alt av frukt og grønt, oliven og korn osv. En typisk kake denne tiden er halva, som verken inneholder melk eller egg. Man skal heller ikke drikke alkohol.
Ikke alle er like nøye med dette, så klart. Jeg kjenner ikke til noen statistikker, men av alle dem jeg kjenner i Nafplio er det bare én som holder seg til fastemat.