Dagens rätt

[inkfish]

Ja, det tycker jag också. En rar familj. Hoppas det går dem väl någon annanstans.

Oj vad det åskar här nu!

Dagens lunch, en feta fournou (ugnsbakad) och en choriatiki (alltså utan feta).



Och det var nog första gången jag fått en feta fournou som inte var bra! Som synes är den körd i mikro - alldeles för länge. All vätska är borta, kvar är en tunn, salt ostskorpa som bränt fast i kanterna. Jag blev mest full i skratt och tänkte att så där skulle inte ens jag misshandla den, hackade loss den så gott jag kunde och åt det som gick.

Men salladen var stor, fräsch och god. Många brukar lovsjunga tomaterna i grekiska sallader men jag vill gärna slå ett slag för paprikan. Så krispiga är aldrig de där monsterpaprikorna i grönsaksdisken hemma.

Och nu kom haglet också.

[Kalimera]

Den där såg rejält misshandlat ut. Fy och usch.

Håller med dig om paprikorna.

Tur att du han hem innan ovädret!

[inkfish]

Ja, jag hann snorkla ett tag emellan också. Men redan då var det igenmulet så det var allt kallt

Maten var dessutom dyr. Fetan kostade 5.70 och salladen 6 €. Det är väl häftigt för en sallad utan feta även om den var större än den ser ut på bilden och hade både fina oliver och kapris.

[LaRose]

Tack snälla Monica, för receptet!

Den här tavernan ERATO, som flera skrivit om... var tusan låg den? Fattar inte att den kan ha undgått mig under min långa vistelse på Amorgos hösten -13. Var låg den i förhållande till Kapetan Dimos t ex?

Var sitter du så nära vattnet förresten Inkfish, och intar din lunch?

[inkfish]

Men gud så klantigt, jag skrev inte var det var ... Bra att du såg det! Det var Vizentsos i Xilokeratidi.

Erato var den italienska restaurangen som låg näst längst ut av alla ställen på Katapolasidan, alltså det andra stället förutom Kapetan Dimos där man kunde få en pizza. Ägt av en italiensk kvinna och en man från Aten, och döpt efter dottern i familjen. Mc med sidovagn brukade stå utanför. Musikbar inomhus.

[LaRose]

Låg Erato nära Mouragio, menar du? Fanns den 2013?

[inkfish]

Ja, den fanns. Längre bort ändå, ända borta vid de sista fiskebåtarna längst ut. Där låg två ställen vägg i vägg (fast utan vägg då ) restaurangen Erato och tavernan Akri.

Här: http://www.tripadvisor.com/LocationP..._Cyclades.html

[LaRose]

Aha, så bra med bilden! Nu förstår jag. Och minns svagt. Vi var aldrig där och åt. Tyvärr, får man ju säga nu då.

[yannis]

Ursprungligen postat av inkfish

Men gud så klantigt, jag skrev inte var det var ... Bra att du såg det! Det var Vizentsos i Xilokeratidi.

Erato var den italienska restaurangen som låg näst längst ut av alla ställen på Katapolasidan, alltså det andra stället förutom Kapetan Dimos där man kunde få en pizza. Ägt av en italiensk kvinna och en man från Aten, och döpt efter dottern i familjen. Mc med sidovagn brukade stå utanför. Musikbar inomhus.

Vad har hänt med dom? Och då måste den härliga mc:n med sidovagnen vara borta också?
Birgitta.

[Alala]

Ursprungligen postat av Monica C

Inkfish,dijonsenap ingår i receptet från Feldons grekiska kokbok,och just nu doftar det ljuvligt här i vårt kök av just denna rätt.
Monica

Snälla Monica, nu blev jag väldigt sugen. Kan du dela med dig av receptet? Måste klara mig utan Greklandsresa i år så då måste jag försöka laga mera grekisk mat här hemma.

/ Anne

[Alala]

Antamoma verkar ju intressant. Lite mera finess än vanligt. Hur var prisnivån?

/ Anne