Bildgåta 4834 - Gamla delen av byn Vamos på Kreta

[mhdo]

Ursprungligen postat av Alala

Hoppas det blev gott! Vad lagade ni? Själv är jag lite lat och äter hellre än lagar mat.

/ Anne

Ursprungligen postat av Kalimera

Men så spännande! En matlagningskurs i den fina byn. Kan tänka mig att det var en upplevelse att bo där.

Ja det var en mycket uppskattad vistelse. Vi hade varit på Spinalonga via Heraklion och Elounda (5 dagar med olika boenden). Åkte hela turen via buss, på egen hand.
Vi lagade 6 rätter:
"Green beans with lamb"
"Grape leaves with rice"
"Zucchini fritters"
"Kalitsounia pies with mizithra cheese"
"Abourgine dip" och
"Halvas dessert"
Allt väl dokumenterat i recepten vi fick på kursen. (Som jag var tvungen att leta upp, för att kunna svara )
Köpte också boken som kursledaren hade skrivit- med över 110 meldelhavsrecept!



Jag gjorde reklam för detta forum på plats- så om någon kontaktar/besöker dem - hälsa! (Från Svenskarna med den försvunna Norska bank överföringen...)


/D.O

[Kalimera]

Ursprungligen postat av mhdo

"Green beans with lamb"
"Grape leaves with rice"
"Zucchini fritters"
"Kalitsounia pies with mizithra cheese"
"Abourgine dip" och
"Halvas dessert"

Intressant! Maten på Kreta är ju alltid god och råvarorna brukar alltid vara av högsta klass, så jag förstår att det var extra roligt att laga mat då. Kul!

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Alala

Tycker att bilden är charmig trots att det ser slitet ut. Och ja, Vamos lär ju vara en sån där "traditionell" by där man rustat upp och värnar om det gamla, lågmäld turism och god lokalproducerade mat.

Stämmer det? Jag har ju inte varit där.

Det stämmer bra det. Jag hade passerat genom byn många gånger innana jag bestämde mig för att undersöka den, och det var en helt annan by än vad jag hade trott. Alltså den gamla delen av Vamos. Så himla fint!

Ursprungligen postat av mhdo

Den borde jag tatt.... var på matlagningskurs där i juli på förra årets rundresa. Kan rekommenderas.

Men så spännande! En matlagningskurs i den fina byn. Kan tänka mig att det var en upplevelse att bo där.

[Kajja]

Kissamos?
/ Kajja

[Smultron]

Vamos?