Grekisk favoritmat - Sidan 2

Lissi · #1 2007-01-08, 15:55

Zucchini i alla former.....och kleftiko!
Måste jag välja en, vilket är ursvårt så blir det den senare!

Lissi - som fått en favorit till , CarinaN:s grekiska lammgryta

Ivi · #2 2007-01-08, 17:18

Räkor i tomatsås och feta MÅSTE jag bara äta varje gång jag besöker Grekland! Och så det goda brödet med seg skorpa som man doppar i såsen...
Nu börjar snålvattnet att rinna över tangentbordet

(Den godaste Garides saganaki har jag nog ätit i Chania gamla stad på Kalderimi. Är så tacksam att du tipsade om denna taverna, Janne! Har inte blivit besviken på maten där en endaste gång!)

Ivi

Kalimera · #3 2007-01-17, 13:26

Nu har vi fått in följande favoriträtter:

Grillad killing
Kleftiko
Stifado
Skordalia
Garides saganaki
Friterad zuccini med skordalia
Gyros
Souvlaki
Sofrito
Xirino me Selino
Dolmades

Jag hoppas på fler förslag innan omröstningen börjar.

Agda · #4 2007-01-17, 14:19

Arnaki giuvetsi, lammkött med pasta i tomatsås!! Eller varför inte något så enkelt som Fasolakia (brytbönor i tomatsås) en maträtt vi äter väldigt ofta.
Agda

yvonne · #5 2007-01-17, 15:56

Oh fasolakia glömde jag MUMS!!!

Yvonne

ENIAC · #6 2007-01-17, 16:02

Efter noga överläggande med mig själv måste jag noga säga:
TZATZIKI! Gärna med massor av vitlök. Funkar till ALLT! Mums!

Sigrun · #7 2007-01-17, 17:07

Når jeg kjenner lukten av den kanelduftende Stifadoen foran meg på bordet, da vet jeg at jeg er i Hellas. Når jeg har laget Stifadoen hjemme og lukker øynene, da er jeg nesten i Hellas....

Sigrun

Agapi · #8 2007-01-17, 17:13

Hör inte direkt hit men själv åt jag en vildsvins-stifado i helgen.
Kan bara säga mums. Fast gaser i magen av löken är inte en så rolig biverkning, helst om man inte e hemma.

Katerina

Wardakis · #9 2007-01-17, 18:41

Grekisk sallad tycker jag måste vara med, det är det mest grekiska man kan äta i mitt tycke! Äter alltid en sådan, en tzatziki och dricker en flaska Retsina första lunchen på semestern.
Gunilla

Tomas E · #10 2007-01-17, 18:50

Det är ju inte lätt att bara välja ut en favorit när man har massor......

Men om jag ska ska ta en så är favoriten för stunden bougiourdi.

/Tomas E

Frappe · #11 2007-01-17, 20:11

[QUOTE=Tomas E;71156]Men om jag ska ska ta en så är favoriten för stunden bougiourdi.

Vad är detta??

Camilla

Agapi · #12 2007-01-17, 20:23

[quote=Frappe;71176]

Citat:

Ursprungligen postat av Tomas E

Men om jag ska ska ta en så är favoriten för stunden bougiourdi.

Vad är detta??

Camilla

Låter som något italienskt?!

Katerina

Tomas E · #13 2007-01-17, 21:07

Nix, detta är grekiskt och jag har ätit det massor med gånger på Skiathos,
fetaost i ugn med tomat,peperoni och kryddor. Supergott.
Fick ett bra recept av min grekiska kompis, kan mailas till den som är intresserad

/Tomas E

Stina · #14 2007-01-18, 07:15

Allra bäst tycker jag om Briam!

//Stina

bjorn · #15 2007-01-18, 09:35

Citat:

Ursprungligen postat av Stina

Allra bäst tycker jag om Briam!

//Stina

Instämmer,bland det bästa jag ätit i Grekland är Briam på Itanos Tavern,en gammal familjerestaurang i Agios Nicolaous på Kreta,man fick gå in i köket och välja.Mums mums

bjorn