Grekiska recept - Rödlinsröra

Rödlinsröra

Ingredienser
röda linser av märket Go Green (liknar fava i smaken)
gul lök
röd lök
olivolja
mineralsalt
paprikapulver
vitpeppar
gurkmeja
grönsaksbuljong

Fräs kort en halv gul och en halv röd lök i lite olivolja. Salta lite med mineralsalt, paparikapulver, lite vitpeppar (nåt varv med kvarnen) och lite gurkmeja. Häll på 4 dl vatten och 3/4 dels grönsaksbuljongtärning samt 2 dl röda linser. Koka 10-12 min och häll upp i en skål. Toppa eventuellt med lite olivolja och sen är det bara att njuta.

Receptet är inskickat av: Eva L

Fler recept »