Vaniljglassgratinerade fikon - Sika gratine
me pagwto vanilia
Ingredienser - 6 personer
- 24 färska fikon
- rivet skal från en apelsin
- ½ l vaniljglass
- 30 g smör/margarin
- 3 msk vaniljsocker
- 6 tsk söt Grand Marnier (eller annan likvärdig likör)
Gör så här
Värm upp ugnen till 210 grader. Ta ut glassen från frysen.
Smörj in med smör/margarin 6 st djupa eldfasta tallrikar (eller
små gratängformar). Tillsätt lite apelsinsaft, lite rivet
apelsinskal och en tesked av söt Grand Marnier till varje tallrik.
Tvätta fikonen och skär dem i tjocka skivor. Lägg upp
dem med omsorg på tallrikarna och strö över vaniljsockret.
Täck med glass och sätt in i ugnen 20 minuter. Servera efterrätten
ljummen.
Tycker man inte om fikon så kan man byta ut dessa till annan lämplig
frukt.
Receptet är inskickat av: Zanét
Fler recept »
|
